¿Chintok y los transgénicos? Conclusiones

          Un transgénico “es un ser vivo creado artificialmente con una técnica que permite insertar a una planta o a un animal genes de virus, bacterias, vegetales, animales e incluso de humanos”.  Se trata de una modificación genética que ayuda a que los cultivos sean más resistentes a plagas, de mayor tamaño, entre otras cosas.

En la actualidad, la planta maya Chintok no forma parte de los cultivos transgénicos, pues no se le ha insertado genes de manera artificial, es decir, no ha sido genéticamente modificada. Sin embargo, el cultivo de la soya transgénica sí se ha implentado en Yucatán, de hecho en el 2014, el laboratorio 312 del posgrado de Alimentos y Biotecnología de la Facultad de Química de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), detectaron que la miel de abeja que se produce en la Península, contenía polen de soya (GM), lo cual trae consecuencias en la comercialización de la miel. 

Los transgénicos son importantes porque como se modifican genéticamente, le pueden proporcionar al ser humano las vitaminas, minerales y proteínas que necesita y se puede reducir la cantidad de grasas que vienen en éstos; debido a que se vuelven más resistentes, no utilizan herbicidas (químicos) para prevenir/quitar plagas en las plantas, lo cual ayuda al medio ambiente; se aumenta la duración de su vida útil. Aún no se sabe el impacto que los transgénicos puedan tener en la salud de los humanos, animales y la misma tierra en la que se cultiva, sin embargo, consideramos que aunque no usan herbicidas, las plantas modificadas producen unas toxinas las cuales contaminan el suelo y pueden provocar la pérdida de la biodiversidad pues muchos organismos no podrían adaptarse y terminarían muriendo.

En general , los transgénicos o cambios genéticos son importantes en el proceso de la evolución ya que se potencializan las especies sin perder sus características más importantes. Si las especies no se adaptaran o fueran modificadas genéticamente, no  evolucionarían ni se harían mas resistentes al medio que los rodea, lo que les haría ser propensos a la extinción.